Le Malbec est un cépage rouge originaire de France dans le Sud-Ouest, plus précisément à Cahors mais il est surtout connu pour son succès en Argentine, où il produit des vins riches et corsés.
 
Le Malbec a plusieurs sobriquets à son actif : Côt et Auxerrois 
 
Le Malbec est apprécié pour sa profondeur de couleur et ses tanins puissants. En Argentine, il est souvent vinifié en mono-cépage pour exprimer pleinement ses caractéristiques fruitées et épicées. En France, il est souvent utilisé en assemblage pour apporter structure et couleur à des vins plus complexes.
 
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