Réinventer les codes du vin
La consommation de vin selon les âges
À peu près 50 % des consommateurs de vin en France ont plus de 55 ans. Lorsque l'on regarde les jeunes consommateurs, les 18-34 ans ne représentent que 18 %. On constate une véritable déconsommation du vin en France dans cette catégorie.
Selon eux, le vin est moins consommé car : Des étiquettes trop conservatrices (dessin de château, nom de famille bourgeois, fond blanc, etc.) Un langage et un vocabulaire trop exclusifs Des fausses croyances sur les connaissances à maîtriser avant de déguster Un sentiment de confusion face à l’homogénéité des vins proposés
Quand le marché change, le design doit suivre.
Depuis 1960, le vin est en chute libre, oui notre société a évolué, on constate une déconsommation d’alcool dans sa globalité, il faut le dire, nous buvons moins d’alcool que nos aînés.
Ne vous cachez pas derrière cette excuse !
Contrairement à la bière qui ne fait que de gagner des places sur les linéaires, il faut croire que le vin n’est plus aussi séduisant qu’il ne l’était.
Notre société évolue, les modes de consommations changent, les consommateurs regardent davantage la forme, le packaging que dans l’ancien monde. Les consommations changent mais lorsqu’on zoome sur les étiquettes, elles, n’ont pas bougé depuis 1960.
L'étiquette, premier argument de vente.
L’étiquette, cet attribut incontournable pour les consommateurs et acheteurs profesionnels.
Selon un sondage Opinion Way, réalisé pour le compte des Vignerons Indépendants de France, pour 7 Français sur 10, l’étiquette joue un rôle déterminant dans le processus d’achat de bouteille de vin.
Et ce même s’il y a quelques nuances, quelles que soient les tranches d’âge considérées. En effet, les 25-34 ans sont plus sensibles au design de l’étiquette (73%), les plus jeunes, soit les 18-24 ans, y accordant une importance moindre mais qui reste notable (64%).
Alexandre Bobée
Pur jus normand, j’ai quitté ma région en 2017 pour me lancer dans l’univers des vins et spiritueux, d’abord comme caviste puis commercial, où j’ai développé une véritable expertise vins et spiritueux.
En travaillant pour une cidrerie, durant mes études, j’ai découvert une seconde vocation : le design d’étiquettes.
J’ai décidé d’en faire mon métier. Mon but ultime, donner une nouvelle image au vin.
La naissance de Bérrize
En février 2024, je me suis baladé dans les allées de Vinexpo Wine Paris avec mon sweat Malbec façon années 90, et il n’est pas passé inaperçu ! J’ai eu plusieurs retours très sympas : « Trop cool ton pull ! », « Je peux t’en acheter un ? », « T’en vends ? Si tu ne le fais pas, je le fais ! ».
Ces réactions m’ont donné l’idée de pousser le bouchon un peu plus loin. J’ai donc eu l’idée de Bérrize, une marque de vêtements prônant l’amour du cépage dans une ambiance underground.
Le nom Bérrize vient du mot anglais « berries », qui signifie « baies », en lien avec les baies de raisins. Il est francisé avec l’accent. « Berize » signifie Paris en arabe, un mot très présent dans la culture rap.
