Le Nebbiolo est un cépage rouge emblématique du Piémont, dans le nord de l’Italie. À l’origine de certains des vins italiens les plus réputés, notamment Barolo et Barbaresco, il donne naissance à des vins élégants, complexes et structurés, capables d’évoluer pendant de nombreuses années.

Ses raisins révèlent des arômes de cerise, de framboise, de rose et de violette, auxquels peuvent s’ajouter avec le temps des notes d’épices, de cuir, de tabac ou encore de truffe. Le Nebbiolo séduit par son incroyable finesse aromatique, sa belle acidité et ses tanins affirmés.

Chez Bérrize, le Nebbiolo incarne l’élégance avec du caractère : un cépage exigeant et fascinant, capable de mêler délicatesse, puissance et complexité.

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